Jedinstvena promocija i prodaja domaćih proizvoda
Kuća hrvatske hrane Crotaste, novo otvoreni promotivno-prodajni centar u Zagrebu nudi široku paletu prehrambenih domaćih proizvoda – više od 220 proizvoda od stotinjak proizvođača iz cijele Hrvatske
Crotaste, prodavaonica domaćih proizvoda otvorena u centru Zagreba rezultat je suradnje Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i tvrtke Agro-klaster iz Vukovarsko-srijemske županije, uz potporu Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske i Vukovarsko-srijemske županije. Cilj je kvalitetnija promocija i uspješnija prodaja domaćih prehrambenih proizvoda, srednjih i malih proizvođača. Kuća hrvatske hrane Crotaste nalazi se u samom centru Zagreba, Cesarčevoj 5, u neposrednoj blizini Europske kuće.
“Konačno je ostvarena ideja povezivanja plave i zelene Hrvatske”, kazala je prilikom otvorenja Crotaste izaslanica predsjednika Vlade RH Andreja Plenkovića, ministrica poljoprivrede Marija Vučković. Realizaciji ovog vrijednog projekta pridonijelo je, između ostalog, kazala je Vučković, i relativno brzo rješenje imovinsko pravnih odnosa prostora prodavaonice, na čemu je zahvalila bivšem ministru imovine i sadašnjem ministru obrane Mariu Banožiću. “Okrećemo se domaćoj proizvodnji, što je jako dobro. Sve je više mladih, obrazovanih ljudi koji nakon završenih fakulteta, kreću u poljoprivrednu proizvodnju, a potrošači su sve svjesniji dobrobiti koje nosi kupnja domaćih proizvoda. Na nama, Ministarstvu poljoprivrede je da odgovarajućim mjerama pridonosimo snažnijoj i konkurentnijoj domaćoj poljoprivredi. Nije lako, ali idemo naprijed. Zato na kraju ove godine, premda je riječ o prijevremenim podacima, nogu reći da možemo biti zadovoljni jer bilježimo rast, najveći u posljednjih deset godina. Rezultat je to truda i rada naših proizvođača i provedenih mjera”, kazala je Vućković dodavši kako vjeruje da će se pozitivni trendovi nastaviti.
Očekujemo bolju perspektivu za domaće proizvođače hrane
“Hvala svima koji su na bilo koji način podržali i pridonijeli ostvarenju ovog vrijednog projekta. Veliki dio proizvođača i proizvoda je iz Slavonije koja postaje svojevrsni generator razvoja u poljoprivredno-prehrambenoj proizvodnji, a s time i cijela Hrvatska. Živimo u složenim vremenima zbog posljedica pandemije koronavirusa, a ovo je nova prilika za naše proizvođače, novi put za kvalitetan plasman njihovih proizvoda. Unatoč krizi, raditi se mora i pripremati za vrijeme koje, vjerujemo, neće biti teško kao ovo u kojem trenutno živimo. Trebamo biti spremni kada to vrijeme dođe. Vjerujem da će se ponovnim uspostavljanjem slobodom kretanja roba, hrvatski proizvodi naći ne samo na domaćem, nego i na inozemnim tržištima. To je velika promocija Slavonije i svih naših županija uključenih u ovaj projekt”, ustvrdio je Banožić.
"Dođi da vidiš, dođi da se diviš - kupuj domaće da zdravo živiš!"
Zadovoljstvo suradnjom i realizacijom projekta iznio je i Vukovarsko-srijemski župan, Božo Galić. Vukovarsko-srijemska županija konstantno ulaže značajna finacijska sredstva u pospješivanje domaće proizvodnje i promociju domaćih proizvođača. "Veselim se što smo dočekali da u našem Zagrebu omogućimo prodaju i kupnju domaćih, kvalitetnih proizvoda. To je jedan od kamenčića u mozaiku koji činimo kako bi naša Slavonija i naša Hrvatska postale samodostatne u proizvodnji kvalitetne hrane koja će biti dostupna svima diljem Hrvatske. Rezultat je to potpore Vlade i resornog ministarstva, ministrice Vučković i ministra Banožića, ali i drugih ministarstava. To je i nastavak potpore Projektu Slavonija, Baranja i Srijem, kao i brojnim drugim projektima. Čestitam svima na pripremama i radu, našoj županijskoj tvrtki Agro-klaster što okuplja i pomaže našim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u proizvodnji, koristeći znanja i iskustvo znanstvene zajednice”, kazao je Galić koji je završio zaista divnom i inspirativnom rečenicom - "Dođi da vidiš, dođi da se diviš - kupuj domaće da zdravo živiš!" Na kraju, to je i obveza svih nas uvijek, pogotovo danas – kupovati domaće proizvode. Pokatkad ćemo možda platiti za neki proizvod više nego što smo planirali, ali isto tako, više će nam se i vratiti. Kupnjom domaćih proizvoda čuvamo radna mjesta i podržavamo domaću proizvodnju. Najbolje ulaganje u budućnost zemlje.
Agroklaster namjerava otvarati "Kuće hrvatske hrane" diljem Hrvatske
“Treća je godina od osnutka tvrtke Agro-Klaster. Suradnjom i zajedničkim naporima za otvaranje Kuće hrvatske hrane CROTASTE u partnerstvu s HAPIH-om potvrđujemo kako smo na pravom putu uspješnog povezivanja plave i zelene Hrvatske. Agro-klaster je svojevrsna odskočna daska za kvalitetne proizvode obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, malih i srednjih proizvođača na zahtjevnom i konkurentnom domaćem tržištu. To nas čini posebno ponosnim”, kazao je direktor Agro-Klastera, Zdenko Podolar.
U promotivno-prodajnom centru površine 130 četvornih metara više je od 220 proizvoda od 100-tinjak domaćih proizvođača. Ima tu kulena, dalmatinskog i istarskog pršuta, GMO free jaja, šparoga, zagorskih mlinaca, vina, maslinovog ulja, paškog sira, ribe iz Jadrana i drugih delicija.
Svim proizvođačima koji to žele omogućena prilika da prodaju svoje proizvode u Kući hrvatske hrane
"Cilj je malim i srednjim proizvođačima iz cijele Hrvatske osigurati mjesto za promociju i prodaju proizvoda u centru glavnog grada, što je posebno važno u ovim teškim vremenima u kojima smo se našli zbog posljedica pandemije. Sajmova, festivala i drugih oblika promocije domaćih proizvoda nema, pa je našim proizvođačima pomoć prijeko potrebna. Naime, u ovom prostoru uz prodaju, organizirat će se i prezentacije poljoprivredno prehrambenih proizvoda. Svim proizvođačima koji to žele dajemo priliku da prodaju svoje proizvode u Kući hrvatske hrane. Najviše je namijenjeno proizvođačima koji su prerasli prodaju na kućnom pragu, a premali su za samostalan nastup na tržištu. Jedina prednost je ona koji imaju proizvodi koji nose oznaku europske kvalitete", kazao je ravnatelj HAPIH-a dr.sc. Krunoslav Dugalić i pozvao potrošače da podrže domaću proizvodnju kupujući domaće proizvode.
Ana ROGAČ
Foto: San KATAVA
